黃豆燉豬爪
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俺家那二位爺，無肉不歡，就是喜歡吃肉，黃豆燉豬爪，營養的美味
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
豬蹄請賣家斬好，整理乾淨，洗淨，放開水焯過，撈起 -
步驟 2/8
黃豆洗淨，用清水泡1個鐘頭
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步驟 3/8
高壓鍋裡放適量水，放下豬爪
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步驟 4/8
放下黃豆
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步驟 5/8
加姜，蔥，八角，桂皮，
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步驟 6/8
放一點醋，大火煮開，小火40分鐘，關火
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步驟 7/8
悶至稍微冷卻，開啟，放鹽，料酒，小火5分鐘
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步驟 8/8
撈去蔥結，放些雞精即可
小貼士
小貼士；1.如果時間允許，放砂鍋慢燉更好吃。
2.雞精不放也可以。
3.怕油膩的，吃時撇去浮油。
釋出於 2020-07-30
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