藥膳豬腳湯
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心情故事豬蹄含豐富的膠原蛋白，吃了可以美容。豬蹄對於經常四肢疲乏有一定輔助療效，豬腳可以下奶。所以生完孩子的媽媽可以多喝哦。本來還想加枸杞下去的，明目的，忘記了，呵呵
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
豬腳斬塊洗淨 -
步驟 2/7
薏米，芡實米要泡了一個小時
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步驟 3/7
蜜棗兩個。姜一小塊拍扁，黨參，紅棗去掉核，才不會上火
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步驟 4/7
把食材全部放進砂鍋裡面
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步驟 5/7
水高出食材就可以了，拿到爐上大火煲，砂鍋傳熱快。一定要看火
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步驟 6/7
大火煲開，要勺子弄掉浮油。再轉小火煲1個半小時
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步驟 7/7
完成了。好濃的湯，好甜美，放鹽調味就可以啦
小貼士
豬腳可以事先"飛水"把油脂去幹淨
放蜜棗煲湯更加鮮甜啊。廣東人、湯都這樣。嘻嘻
放姜可以去去豬腳的腥味
釋出於 2019-11-08
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