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豬腳湯
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鈉擋宜俸攀

豬腳湯一直被產婦視作下奶神品,今天我也買來燉了一碗。

時間:1-2小時
食材
豬腳 1只
適量
適量
適量
料酒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬腳洗乾淨,冷水入鍋
  • 步驟 2/7
    加少許料酒燒開,撇去浮沫再洗乾淨
  • 步驟 3/7
    入砂鍋
  • 步驟 4/7
    加蔥姜
  • 步驟 5/7
    加料酒
  • 步驟 6/7
    加鹽,中小火燉煮一個半小時
  • 步驟 7/7
    只燉了一碗湯,加少許蔥末即可
小貼士

產婦的湯就是比較清淡一些

釋出於 2024-02-27
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