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砂鍋燜魚
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梨子Nicole-

在我們這裡，吃魚都是喜歡用砂鍋來煮魚，這樣能吃到原汁原味的海鮮，做法簡單，大家可以做一做。

時間:10-30分鐘
食材
金倉魚 300g
豬肉 50g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
生抽 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    金倉魚（買的時候就剁小了）
  • 步驟 2/10
    豬肉
  • 步驟 3/10
    砂鍋
  • 步驟 4/10
    放一點油
  • 步驟 5/10
    放蒜末
  • 步驟 6/10
    放豬肉及其炒
  • 步驟 7/10
    加蠔油
  • 步驟 8/10
    加生抽
  • 步驟 9/10
    放魚進去煮（加一點水，鹽、雞精）蓋上煮10分鐘
  • 步驟 10/10
    好了
小貼士

海魚是不腥的就不要放姜了，如果是養殖的就要放姜。

釋出於 2019-10-30
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