腩肉鹹魚煲
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南極仙翁
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對於湛江來說，今年的夏天，是個炎熱的夏天，整個廣東省都在下雨甚至水浸，而湛江，天天大太陽當空照。這樣的天氣，一道腩肉鹹魚煲配白粥，顯得特別美味
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
腩肉洗乾淨，切成塊狀 -
步驟 2/5
我的鹹魚塊偏鹹，所以我用水泡洗了一下
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步驟 3/5
將鹹魚塊和腩肉放入砂鍋中，加入適量的水，開大火煮開以後，轉小火煮20分鐘
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步驟 4/5
用筷子戳一下腩肉，軟透了就可以了
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步驟 5/5
因為鹹魚塊夠鹹，不用放鹽了哦
小貼士
如果有豆腐或者香蒜，加入一起烹煮就更香了。香蒜在關火前2分鐘放入即可。豆腐要提前5-10分鐘放入，這樣才入味哦。
釋出於 2019-07-02
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