腩肉魷魚炒涼瓜
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昊英爭
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去買菜的時候看到魷魚好新鮮啊，就買了幾個，炒個涼瓜吧，但又覺得就這幾個魷魚炒太單調了，所以就切了幾片腩肉一起炒了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
腩肉切片，魷魚切開去內臟並在魷魚肚裡切花紋 -
步驟 2/6
涼瓜切片
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步驟 3/6
鍋內熱油下姜蒜爆香
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步驟 4/6
先下腩肉和魷魚番炒
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步驟 5/6
炒至魷魚捲起來下點蠔油調味
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步驟 6/6
再下涼瓜炒至瓜熟下鹽出鍋
小貼士
涼瓜不用炒太久，炒到瓜變色就可以了。
釋出於 2022-11-20
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