洋蔥墨魚炒絲瓜
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這兩隻墨魚乾是前些時候媽媽拜神的時候剩下的，剛好那天也買了絲瓜和洋蔥，於是就把它們放在一起炒了，其實我更喜歡用魷魚炒的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
洋蔥切絲，蒜頭剁碎備用 -
步驟 2/7
絲瓜按自己喜歡的形狀切，我切成斜斜的
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步驟 3/7
先把蒜蓉爆香
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步驟 4/7
再倒入墨魚煸炒
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步驟 5/7
再把洋蔥倒下去煸炒
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步驟 6/7
把洋蔥炒至8成熟的時候把絲瓜倒下去炒
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步驟 7/7
把絲瓜炒至8成熟就放鹽調味上菜
小貼士
洋蔥要炒熟吃著才不會辣，絲瓜就不能炒太熟，不然就會變軟，口感大打折扣，炒至8成熟的時候上鍋，吃的時候就會熟得剛剛好，不會變軟哦。
釋出於 2019-08-23
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