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大蔥耗油炒絲瓜
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小夢泯滅無言錢浭
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時間:10分鐘內
食材
絲瓜 400g
大蔥 250g
雞蛋 2個
耗油 30ml
生抽 15ml
油 50ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    第一步：炒雞蛋。全程用油50ml，炒雞蛋用去25ml.
  • 步驟 2/5
    第二步：放油25ml，八成熱時放入大蔥，煸炒，香味撲鼻可放入絲瓜。
  • 步驟 3/5
    第三步：絲瓜大概煸炒4分鐘左右就可以了，具體可以參考圖片。
  • 步驟 4/5
    第四步：放入耗油，生抽，雞蛋，翻炒1分鐘，即可出鍋。
  • 步驟 5/5
    佐料少，味道非常好！
釋出於 2018-08-29
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