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鹹魚煲仔飯
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笛號蹤峙綻

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
熟鹹魚粒 40g
大米 270g
油 20ml
生抽 15ml
菜心 20g
水 480ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大米洗淨，浸泡20分鐘；
  • 步驟 2/6
    菜心清洗，切成段備用；
  • 步驟 3/6
    泡好的大米放入鍋內，蓋好鍋蓋，啟動【燜米飯】功能；
  • 步驟 4/6
    待【燜米飯】功能結束後，將油和生抽沿鍋邊緣均勻倒入，然後把鹹魚粒和切好的菜心撒到米飯表面；
  • 步驟 5/6
    蓋好鍋蓋，手動5檔火力，定時8分鐘；
  • 步驟 6/6
    待烹飪結束後，將鍋內米飯攪拌均勻盛出即可。
小貼士

1、撒入的鹹魚粒一定要保證熱透，這樣味道更佳。

釋出於 2020-02-10
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