陳皮用於胸腹脹滿等症，橘皮，辛散通溫，氣味芳香，長於理氣，能入脾肺，所以既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素，又能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用，小麥低聚肽營養粉又是非常利於人體吸收的營養元素。既能保障營養，又能疏通滯氣。所以來講：對於體質虛弱的人，還有身孕的人來說，開心果姐姐這道鮑魚陳皮肽米煲仔飯絕對是上上之選。