卡仕達醬
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邪殤sensation
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為了做排包而做的卡仕達醬，做麵包真的好軟好軟。大家在家裡也可以試一試哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好材料 -
步驟 2/7
蛋黃加入 白糖，用打蛋器打發至濃稠的狀態
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步驟 3/7
到入過篩的低筋粉攪拌均勻
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步驟 4/7
牛奶倒入奶鍋煮開
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步驟 5/7
將牛奶慢慢的倒入一半到蛋黃糊裡，邊到邊攪拌，攪拌均勻後，姜剩下的牛奶也全倒進蛋黃糊裡，攪拌均勻
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步驟 6/7
將蛋黃糊過篩倒進奶鍋
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步驟 7/7
重新用小火加熱，邊加熱邊攪拌，直至蛋奶液變得濃稠細滑，離火併將奶鍋放入涼水盆冷卻後就可以使用
小貼士
做好的卡仕達醬最好當天用完
釋出於 2020-01-09
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