jxcaipu logo
熗拌萵筍
7.3萬 熱度 852 收藏
雞蛋小超人菅

清清爽爽的菜。萵筍肉質細膩,萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育,會產生有利影響。它涼調熱炒均可,今天的熗拌萵筍簡單易做,且美味可口十分爽利。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 500g
適量
適量
適量
適量
幹辣椒 適量
醬油 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    萵筍洗淨颳去外層的硬皮,葉子留少許
  • 步驟 2/7
    切成薄片備用
  • 步驟 3/7
    蔥蒜切片切丁,幹辣椒切絲
  • 步驟 4/7
    蔥蒜辣椒放在萵筍上面,放少許鹽、雞精、芝麻
  • 步驟 5/7
    鍋內放少許油燒熱
  • 步驟 6/7
    將燒熱的油澆在萵筍上面,放少許醬油,幾滴醋
  • 步驟 7/7
    拌勻即可食用
小貼士

喜歡甜口的可放少許糖

釋出於 2019-06-25
相關菜譜
寫評論