南瓜是我家餐桌上的一道常菜,每年我都會在自己的露臺上種上幾棵南瓜,待兩個月之後南瓜長得成熟就可以摘下可以做美味佳餚了。南瓜物美價廉,無論做菜還是做主食,都是我很喜歡的一種食材,它的特點就是色澤豔麗,味道甜美,而且營養豐富,是百吃不厭的好食材。我想南瓜也是大家喜歡常吃的美味菜餚之一吧。南瓜可以變著花樣的吃法,蒸饅頭、烙餅、做粥、以及做各種美味菜餚都是不錯的選擇。
1、和麵不能和得太稀,否則玫瑰花就很難成型。
2、一定要涼水上鍋蒸,否則蒸出來的饅頭不起。
3、放蒸籠上,中間留一定縫隙,再次醒發,以免互相粘連。