燙麵花捲
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花捲是和包子、饅頭類似的麵食，一款很經典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。花捲營養豐富，味道鮮美，做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀，蒸熟即可。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵粉用50度的水和好麵糰，蓋蓋醒著 -
步驟 2/9
取一部分麵糰放面板上
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步驟 3/9
麵糰揉光滑擀成1釐米厚的橢圓形面片
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步驟 4/9
面片上撒鹽刷油
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步驟 5/9
從一邊捲起來
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步驟 6/9
分成幾等分
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步驟 7/9
做成如圖的花捲坯子
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步驟 8/9
擺放在蒸鍋裡
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步驟 9/9
蒸好了。
小貼士
無
釋出於 2019-08-16
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