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燙麵餅卷時蔬
6.9萬 熱度 120 收藏
秋水意向嫳青

好吃的燙麵餅，捲上自己喜歡的菜.肉都可以。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 適量
開水 適量
油酥 適量
炒時蔬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    麵粉，一半用開水拌勻，另一半用冷水拌勻，揉成光滑的麵糰，醒10分鐘。
  • 步驟 2/13
    準備好，油酥。
  • 步驟 3/13
    醒好的麵糰，不要揉。
  • 步驟 4/13
    撮成長條，非常大小均勻的劑子。
  • 步驟 5/13
    兩個劑子按扁，一個抹上油酥。
  • 步驟 6/13
    兩個羅在一起，擀成薄一點的餅。
  • 步驟 7/13
    鍋內抹一點油，放入餅披，兩面烙熟即可。
  • 步驟 8/13
    這樣很容易就分開了。
  • 步驟 9/13
    炒好的時蔬。
  • 步驟 10/13
    時蔬放在餅上。
  • 步驟 11/13
    捲起來。
  • 步驟 12/13
    中間切開，裝盤。
  • 步驟 13/13
    非常好吃。
釋出於 2020-09-22
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