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五香燙麵餅
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家小沫小柒柒杯

在老家時媽媽經常這樣做來吃做法非常簡單喜歡的親也可以試試哦美味又非常容易做。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 300g
適量
適量
開水 適量
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉中倒入開水,緩緩的攪拌成絮狀
  • 步驟 2/6
    揉成麵糰,如果燙手就等稍微涼一點,這時的麵糰是非常粘手的
  • 步驟 3/6
    取適量麵糰擀成厚約2毫米左右的面片,抹上一層油,撒上適量鹽,然後再撒上十三香
  • 步驟 4/6
    對摺再對摺,稍微擀薄一點
  • 步驟 5/6
    鍋裡放少許油燒熱,下餅子小火烙
  • 步驟 6/6
    兩面金黃即可,切小塊食用
小貼士

1、一定要小火,不然會糊

2、油不用放太多,太多了會膩

釋出於 2020-03-09
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