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花樣麵餅卷生菜
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foreign溫柔

山東人喜歡吃餅,比較有名的就是煎餅卷大蔥。我這款是改良版的,呵呵,其實差遠了,我這個只是雞蛋麵餅卷生菜而已。不喜歡生蔥的,可以生菜。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 80g
適量
適量
胡蘿蔔 適量
雞粉 適量
雞蛋 1個
生菜葉 4片
甜麵醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉加適量水攪拌均勻(不要太稀)。
  • 步驟 2/9
    加入打散的雞蛋拌勻。
  • 步驟 3/9
    放胡蘿蔔絲,鹽、雞粉拌勻。
  • 步驟 4/9
    熱鍋涼油,油熱放入蛋液。
  • 步驟 5/9
    煎至兩面金黃。
  • 步驟 6/9
    生菜葉洗淨瀝乾水分。
  • 步驟 7/9
    葉子上塗抹甜麵醬,放到煎好的餅上。
  • 步驟 8/9
    輕輕捲起,一切二。
  • 步驟 9/9
    美味的蔬菜餅,很享受哦。
小貼士

放點辣椒醬,味道更好哦。

釋出於 2023-04-25
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