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豆麵花捲
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一隻皮d

粗糧細糧搭配，營養均衡，營養豐富。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 200g
油 適量
黃豆粉 適量
玉米粉 適量
酵母 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    容器裡放入溫水，放入酵母化開，攪拌均勻，放入麵粉。黃豆粉、玉米粉和成麵糰。
  • 步驟 2/9
    麵糰醒發到一倍大就發好了。
  • 步驟 3/9
    將麵糰反覆揉透，擀成大片。
  • 步驟 4/9
    放入適量油。將油抹勻。
  • 步驟 5/9
    從下往上捲成卷。
  • 步驟 6/9
    用刀切成劑子。
  • 步驟 7/9
    將劑子抻一下。 。
  • 步驟 8/9
    捲成花捲，醒15分鐘。
  • 步驟 9/9
    將花捲放入蒸鍋，蒸20分鐘即可
小貼士

1.涼水下鍋。

2.水開再計算時間。

3.饅頭蒸熟不要馬上開蓋。要等3——5分鐘再開蓋。

釋出於 2019-11-22
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