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豆麵花捲
9.7萬 熱度
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一隻皮d
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粗糧細糧搭配,營養均衡,營養豐富。
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
200g
油
適量
黃豆粉
適量
玉米粉
適量
酵母
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
容器裡放入溫水,放入酵母化開,攪拌均勻,放入麵粉。黃豆粉、玉米粉和成麵糰。
步驟 2/9
麵糰醒發到一倍大就發好了。
步驟 3/9
將麵糰反覆揉透,擀成大片。
步驟 4/9
放入適量油。將油抹勻。
步驟 5/9
從下往上捲成卷。
步驟 6/9
用刀切成劑子。
步驟 7/9
將劑子抻一下。 。
步驟 8/9
捲成花捲,醒15分鐘。
步驟 9/9
將花捲放入蒸鍋,蒸20分鐘即可
小貼士
1.涼水下鍋。
2.水開再計算時間。
3.饅頭蒸熟不要馬上開蓋。要等3——5分鐘再開蓋。
釋出於 2019-11-22
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