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團圓餅
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世界和平愛豆發財

學做團圓餅，過年做團圓餅，提前練練手，用的玉米白麵的。就叫黃金團圓餅吧。

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米麵 200g
麵粉 150g
酵母 5g
葡萄乾 適量
枸杞 適量
紅棗 8顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    玉米麵，麵粉放在一起，加酵母，用溫水和麵，醒發30分鐘。模具抹點油，取一半面團，放在模具鋪好。
  • 步驟 2/7
    放點葡萄乾，枸杞。
  • 步驟 3/7
    再取另一半面團，放在上面。
  • 步驟 4/7
    抹平。
  • 步驟 5/7
    把棗切皮，做成花的形狀，擺好圖案，上鍋蒸30分鐘。
  • 步驟 6/7
    熟了
  • 步驟 7/7
    脫模。
小貼士

模具抹點油，容易脫模。

釋出於 2019-11-05
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