團圓饅頭
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過年了全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜餚，嘮著家常，吃上一個象徵著團圓幸福的饅頭更有一番喜悅之情呢！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
麵粉中加入牛奶和酵母水和成光滑的麵糰後放在溫暖處發酵，這是發好的麵糰 -
步驟 2/5
將麵糰揉一會分成小麵糰
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步驟 3/5
將小麵糰滾圓後放入蒸鍋中，中間一個稍微大一些，周圍的要小一點
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步驟 4/5
醒發後蒸8分鐘
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步驟 5/5
蒸好了，面香味很濃喲
小貼士
吸溼度不同麵粉的用量適當增減，面不要和的太乾，蒸好後不要馬上開蓋，虛蒸兩分鐘。
釋出於 2023-07-19
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