花蝴蝶饅頭
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小蝌蚪
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春天來了，到處花香鳥語，我的蝴蝶饅頭是不是也要做起來呢！說幹就幹！這花蝴蝶是不是很萌萌噠呀！一定能夠吸引小朋友的眼球喔！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
紫薯，南瓜分別蒸熟，搗成泥，加入酵母，水和成麵糰，另外和一個白麵團。室溫發酵至麵糰2倍大。 -
步驟 2/7
把發好的麵糰擠淨空氣後擀成3個面片，摞在一起。
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步驟 3/7
將面片捲起。
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步驟 4/7
用刀切成2-3釐米的段。
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步驟 5/7
取2個相對，中間蘸水，粘在一起。
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步驟 6/7
用筷子在中間一夾，一隻蝴蝶就變出了啦！
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步驟 7/7
放入鍋中醒發30分鐘，開火蒸15分鐘，關火後悶2分鐘揭開鍋蓋即可。
小貼士
蒸好以後不要立即開蓋，2分鐘後，等鍋內外壓力基本一致的時候再取出，就不會出現回縮的現象了。
釋出於 2019-11-06
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