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酥脆香辣千層餅
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銥嘫懵懂友嵐

簡單方便的一個餅，喜歡麵食的一定要嘗試一下，擀的薄一點，烙出來很脆，很好吃。加了辣椒麵，麻辣開胃，更好吃。有時候晚上餓了，我就做來當夜宵吃，相當安逸~~~~~~

時間:10分鐘內
食材
麵粉 100g
油 適量
鹽 適量
辣椒麵 適量
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉加水揉成麵糰，醒10分鐘。
  • 步驟 2/8
    麵糰取出，加薄面，壓扁。
  • 步驟 3/8
    擀成一張大大的薄面餅。
  • 步驟 4/8
    均勻的塗上油、鹽、辣椒麵、十三香。
  • 步驟 5/8
    麵餅捲起來，卷的緊一點。
  • 步驟 6/8
    捲成小餅，醒5分鐘。
  • 步驟 7/8
    壓扁擀成薄的大餅。
  • 步驟 8/8
    電飯鍋刷油，放餅進去，按煮飯鍵煎，跳閘之後翻面，再按煮飯鍵，再跳閘即可取出。
小貼士

如果餅厚，就保溫幾分鐘再翻面。

釋出於 2019-11-08
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