家常鐺餅
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做餃子，省下的麵糰怎麼辦？鐺餅吧。媽媽拿手的家常餅，很香哦！做法也很簡單。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
做餃子省下的麵糰，或者自己揉一個。可以加油鹽雞蛋，會更香哦。案板上來點乾麵粉。以防粘連。 -
步驟 2/7
擀麵杖擀開，抹上食用油。
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步驟 3/7
來點蔥花。
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步驟 4/7
捲起來啦！
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步驟 5/7
分成兩截，分別按壓成餅狀。
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步驟 6/7
鍋裡來點油。用手撐開餅，烙兩面。
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步驟 7/7
微微發黃就行啦！用刀切切，方便食用。
小貼士
可以在油里加點花椒粉，味道更香。當然這是我四川人的想法，媽媽不習慣，呵呵。
釋出於 2019-11-13
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