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豆漿渣煎餅
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時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
1個
鹽
適量
小蔥
2根
胡椒粉
少許
豆漿渣
適量
中筋麵粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備所需材料。雞蛋忘放進去拍了。
步驟 2/7
將麵粉、豆漿渣、雞蛋、小蔥放在盤內。
步驟 3/7
加入適量的清水調稀。
步驟 4/7
平底鍋放油燒熱。
步驟 5/7
把模具放入平底鍋內,再把麵糊倒入模具裡。
步驟 6/7
小火煎至定型,把模具取出,繼續煎。
步驟 7/7
煎至兩面金黃即可。
小貼士
煎餅的時候,注意火候以免焦糊了。沒有模具的也可以不用,直接煎也可以。
釋出於 2019-11-06
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