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豆漿渣餅
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樹莓味

早餐過後剩餘的豆漿和豆漿渣，扔掉了都比較可以，不如做一個小甜點

時間:10分鐘內
食材
豆漿渣 適量
雞蛋 一枚
澱粉 適量
低筋麵粉 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豆漿是用紅豆，紅棗，黃豆，杏仁，花生做的，味道很香的，也比較適合女性喝。
  • 步驟 2/6
    加入雞蛋，澱粉，麵粉，白糖，使勁攪拌。
  • 步驟 3/6
    使用不粘鍋，不用放豆油的呦。
  • 步驟 4/6
    將攪拌好的餅汁均勻的攤在鍋裡。
  • 步驟 5/6
    兩面煎至金黃，就可以出鍋了，因為豆漿和豆渣本身就是熟的，所以不用煎太久。
  • 步驟 6/6
    出鍋味道特別香，還有一些淡淡的奶味呦。切好就可以吃啦。
小貼士

喜歡吃鹹口的朋友也可以把白糖換成鹹。麵粉和澱粉的比例大約是2:1。

釋出於 2019-01-06
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