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豆漿鬆餅
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困困椰

今天我早早地就醒了，為自己做了一份早餐鬆餅。朋友，你也需要一份嗎？

時間:10-30分鐘
食材
無糖豆漿 100ml
低筋麵粉 500g
泡打粉 6g
細砂糖 60g
雞蛋 2個
鹽 6g
食用油 50g
蜂蜜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好黃豆；
  • 步驟 2/6
    用豆漿機把黃豆製成豆漿；
  • 步驟 3/6
    將低筋麵粉、泡打粉一起過篩，放入盆中，再加入其他食材攪拌均勻成麵糊，靜置至少5分鐘備用；
  • 步驟 4/6
    平底鍋燒熱，抹上適量的油，以湯勺挖取適量做法1麵糊倒入鍋中，小火烘煎至起泡，翻面繼續煎約10秒鐘即可起鍋；
  • 步驟 5/6
    依各人喜好淋上蜂蜜或者加一小塊奶油一起食用即可；
  • 步驟 6/6
    完成啦。
小貼士

黃油可根據自己需求，選擇加或者不加。

釋出於 2020-11-02
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