媽媽年紀大了，多吃些粗糧總是有好處的，但是粗糧往往就是口感不太好。就像：全麥粉的營養不錯，但是烙成餅總是沒有面粉的好吃。媽媽也挑嘴，年紀大的人其實有些時候跟小孩子也差不多，要哄著媽媽多吃些粗糧，這樣艱鉅的任務當然就落在我的身上羅。

試過幾次後，我發現加了豆渣的餅口感會更軟和些，所以打了豆漿就特意連豆漿帶豆渣留下了一碗，一起和在了餅裡，果然、雖然全部用了全麥粉，口感仍然很鬆軟。

刨了胡蘿蔔絲加在麵糊裡，餅餅又好看、又好吃、營養還特別好，媽媽吃的很高興，我也特別高興啊。