胡蘿蔔富含能在人體內變成維生素A的β胡蘿蔔素,具有保護眼睛、抵抗傳染病的功效;枸杞養肝明目’補血養心。加上黃豆做成豆漿,有養肝、護眼、增強抵抗力的功效,合適用眼過度的學生、工作者。
這個豆漿很簡單,即便是新手都能輕鬆搞掂。黃豆經過一夜泡浸,打出的豆漿豆渣不是很多,如果想要好口感,可再過濾一下。