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土豆肉鬆餅
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-Anonymous__
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自己做了些肉鬆,就換著花樣做了各式的早餐餅。
時間:10-30分鐘
食材
土豆
300g
糯米粉
80g
油
適量
鹽
適量
肉鬆
適量
純牛奶
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
土豆洗淨削皮切成片
步驟 2/11
上鍋蒸熟,大概蒸15分鐘左右
步驟 3/11
蒸好後趁熱把土豆碾碎
步驟 4/11
加入糯米粉,糯米粉要一點一點的加進去
步驟 5/11
加入牛奶和少量的鹽和成光滑的麵糰
步驟 6/11
取一個麵糰壓成薄餅狀
步驟 7/11
中間放上自制的肉鬆
步驟 8/11
收口壓扁
步驟 9/11
平底鍋裡倒入適量油燒熱後放入壓扁的餅坯
步驟 10/11
中小火煎
步驟 11/11
煎至兩面金黃即可
小貼士
煎的時候,先要熱鍋,然後下少許油,再加入餅坯,中小火煎透
釋出於 2020-02-11
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