Name: 辣椒土豆雞蛋餅
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 辣椒 50g; 土豆 100g; 雞蛋 1個; 油 適量; 鹽 適量; 胡椒 適量; 麵粉 適量

辣椒土豆雞蛋餅

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美人魚rigorous

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土豆是這個季節經常吃的蔬菜，經常買上一些，拿來做菜。今天將土豆與雞蛋、尖椒搭配在一起，做了這份辣椒土豆雞蛋餅，鬆軟可口，很適合做早餐哦！

時間:10分鐘內

食材

辣椒 50g

土豆 100g

雞蛋 1個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

土豆去皮
步驟 2/13

擦絲
步驟 3/13

尖椒切絲
步驟 4/13

放在一起
步驟 5/13

磕入雞蛋
步驟 6/13

放麵粉
步驟 7/13

放鹽
步驟 8/13

磨入胡椒粉
步驟 9/13

放水，拌勻
步驟 10/13

坐鍋，放油，倒入麵糊
步驟 11/13

兩面煎熟
步驟 12/13

切塊
步驟 13/13

裝盤

小貼士

煎的時候多放一點油，外酥裡嫩才好吃。

釋出於 2020-04-01

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