土豆雞蛋餅
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早上時間較緊，但又要我保證孩子營養，這款土豆雞蛋餅既好做又好吃，重要的是有營養
烹飪步驟
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步驟 1/7
將土豆削皮洗淨，雞蛋一個，蔥一段備用。 -
步驟 2/7
將土豆擦成土豆絲，不用水泡。
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步驟 3/7
放入少許麵粉、蔥花碎、鹽、花椒粉胡椒粉適量。
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步驟 4/7
放少許水將土豆絲和所有料攪拌均勻，稍微有點麵糊，不能太稀。
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步驟 5/7
炒鍋中放少許油，放入一個燒餅大小的土地絲，中間可以稍留點空隙，將雞蛋打入中間的空隙，中小火慢慢煎，
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步驟 6/7
放入雞蛋煎制微黃，翻面繼續煎另一面。
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步驟 7/7
煎至兩面金黃即可出鍋。
釋出於 2018-08-08
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