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土豆雞蛋餅
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他好像條二皮狗

最近一直跟著廚男的方子嘗試不同的菜譜,這款土豆雞蛋餅簡直是我的最愛,簡單好吃又好看,太適合懶人啦

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
青椒 1個
胡蘿蔔 1塊
雞蛋 2個
醬油 適量
適量
椒鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    切成絲
  • 步驟 3/7
    打兩個雞蛋,放一點點鹽,再加一點椒鹽(或者黑胡椒)
  • 步驟 4/7
    鍋內倒一點點油,放入土豆絲跟胡蘿蔔絲翻炒至微軟
  • 步驟 5/7
    加入青椒,放入一點點醬油和鹽,翻炒
  • 步驟 6/7
    倒入攪拌好的雞蛋液,蓋上鍋蓋小火悶熟
  • 步驟 7/7
    熟啦……切好裝盤……
小貼士

原方子用的是黑胡椒哦,我家只有椒鹽就用的椒鹽,一樣好吃

釋出於 2018-10-15
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