金絲肉鬆餅
1.6萬 熱度
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麴運鋒炒
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現在肉鬆餅廣受大家喜愛，但是又擔心外面買的是否吃的安心。不如就自己做吧，肉鬆餡肯定不是全部是肉鬆，不然吃起來比較幹，百度了之後，發現一般是加綠豆沙或者白芸豆沙餡，這樣吃起來比較綿潤，口感好！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
油皮，油酥，肉鬆餡分別揉好，靜置10分鐘 -
步驟 2/7
全部分成9份
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步驟 3/7
油皮包裹油酥，收口，做成餅皮
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步驟 4/7
把餅皮壓扁擀成橢圓形兩次，靜置10分鐘
-
步驟 5/7
取一份餅皮，包裹肉鬆餡，慢慢收口
-
步驟 6/7
壓扁
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步驟 7/7
烤箱預熱190℃，中層，上下火，先烤12分鐘後翻面再烤8分鐘，看自家烤箱可以略做調整
小貼士
記得翻面哦
釋出於 2023-06-15
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