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肉鬆餅
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謀怪手訪涎

金絲肉鬆餅是由優質肉鬆和麵皮經過一定的工藝製作而成，味道可口鮮美，可及時速食。看到網店裡賣肉鬆餅，家裡還有自制的豬肉鬆，我也想試一試自己做肉鬆餅，用我的酥皮的方子，外皮很酥，內餡香極了，真的是很好吃很好吃呢。

時間:1-2小時
食材
中筋麵粉 320g
豬油 120g
白糖 40g
水 120ml
肉鬆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備麵粉。
  • 步驟 2/9
    準備豬油。
  • 步驟 3/9
    將兩樣材料放在一起。
  • 步驟 4/9
    再將白糖放進去，與其一起和好面。
  • 步驟 5/9
    切成精確的小麵糰。
  • 步驟 6/9
    趕成小面片，捲起後再次趕成圓片。
  • 步驟 7/9
    將肉鬆和上一些色拉油。
  • 步驟 8/9
    肉鬆包到裡面了。壓成小餅。
  • 步驟 9/9
    烤箱預熱200度，烤20--25分鐘即可。
小貼士

麵皮一定要薄，不然烤好後面皮會很厚的，不好吃，我做的這個就把面做得厚了，結果雖然很酥，但是餡沒放進去多少，建議大家做的時候一定要注意。

釋出於 2022-04-13
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