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肉鬆餅
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綠豆crash

好吃的肉鬆餅,不只是在友晨才吃得到!哈哈,自己動手也可以很美味!

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 150g
白砂糖 適量
適量
芝麻 適量
雞蛋 1個
牛肉鬆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    放100g面 加入糖
  • 步驟 2/11
    帶入雞蛋一個
  • 步驟 3/11
    放入120g黃油
  • 步驟 4/11
    和成酥備用
  • 步驟 5/11
    搓好的酥
  • 步驟 6/11
    150g面加入30g黃油 用熱水燙麵 做成皮 將做好的酥加進去 做成小麵糰
  • 步驟 7/11
    將麵糰擀成皮
  • 步驟 8/11
    包入肉鬆 在上面抹上蛋清 撒上芝麻 也可放個枸杞點綴
  • 步驟 9/11
    入烤箱大火 15分鐘左右
  • 步驟 10/11
    還可以順便做幾個火燒哈
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

酥的製作尤為重要

釋出於 2019-12-27
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