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肉鬆餅
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綠豆crash
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好吃的肉鬆餅,不只是在友晨才吃得到!哈哈,自己動手也可以很美味!
時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉
250g
黃油
150g
白砂糖
適量
鹽
適量
芝麻
適量
雞蛋
1個
牛肉鬆
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
放100g面 加入糖
步驟 2/11
帶入雞蛋一個
步驟 3/11
放入120g黃油
步驟 4/11
和成酥備用
步驟 5/11
搓好的酥
步驟 6/11
150g面加入30g黃油 用熱水燙麵 做成皮 將做好的酥加進去 做成小麵糰
步驟 7/11
將麵糰擀成皮
步驟 8/11
包入肉鬆 在上面抹上蛋清 撒上芝麻 也可放個枸杞點綴
步驟 9/11
入烤箱大火 15分鐘左右
步驟 10/11
還可以順便做幾個火燒哈
步驟 11/11
成品
小貼士
酥的製作尤為重要
釋出於 2019-12-27
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