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巧用豆漿渣做“芋圓”
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講道義colonist

剩下的豆漿渣和上次用剩的木薯粉來一次神奇的組合，沒想到成功了！

時間:10分鐘內
食材
豆漿渣 適量
糖 適量
木薯粉 適量
糯米粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃豆加糖打成豆漿，過濾，取豆渣
  • 步驟 2/6
    加入木薯粉，我沒加水直接和成糰子，如果做的時候太乾就加水（喜歡奶香味可以用牛奶代替水），如果太溼就加木薯粉哦
  • 步驟 3/6
    和光滑後，在面板上撒糯米粉，主要防止粘板而已，我是因為木薯粉用完了所以用糯米粉，用糯米粉煮出來表面會有一層透明的感覺有層次吧，如果沒有糯米粉就繼續用木薯粉吧
  • 步驟 4/6
    撈出，可以直接加糖吃，如果想是更q的可以冷藏或者冰凍完之後加糖哦
  • 步驟 5/6
    冷藏完之後
  • 步驟 6/6
    灑上裝飾糖片，冰冰涼涼，甜甜蜜蜜啦～
釋出於 2018-09-28
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