韭菜雞蛋盒子應該沒有人不愛吃的，我是超級喜歡，但是胃不太好，所以都是韭菜少點，雞蛋多一些，所以就大膽的享用這美味，清香的韭菜，獨吃那一口韭香味。今天用山雞蛋和韭菜烙了盒子，營養更加豐富美味。山雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；　2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；　　3.雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的髒物質，具有防癌作用。