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炒茄條
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molecular柯南

最近好像喜歡上吃茄子了，削個皮切成條即可，還不用過水洗，環保。

時間:10分鐘內
食材
茄子 1個
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蒜 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋燒熱 倒入油
  • 步驟 2/8
    蔥蒜嗆香
  • 步驟 3/8
    倒入切條的茄子
  • 步驟 4/8
    加入食鹽翻炒
  • 步驟 5/8
    倒入生抽調色，加入少許水翻炒
  • 步驟 6/8
    翻炒
  • 步驟 7/8
    翻炒熟了即可
  • 步驟 8/8
    盛盤
小貼士

茄子炒的軟乎乎的好吃

釋出於 2019-10-30
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