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什錦花菜
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花菜的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。花菜質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口。。。
時間:10-30分鐘
食材
花菜
270g
黑木耳
5g
黃花菜
15g
香腸
95g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
食材:花菜(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、黃花菜(已泡發清洗)、香腸(已切片)
步驟 2/8
燒鍋倒油燒熱,下入黃花菜、黑木耳和切好的香腸翻炒翻炒。
步驟 3/8
接著,合入已清洗好的花菜翻炒一下。
步驟 4/8
然後,加適量的清水。
步驟 5/8
煮開煮至花菜熟軟。
步驟 6/8
最後,加適量的生抽。
步驟 7/8
加適量的鹽。
步驟 8/8
調味炒勻,即成。
小貼士
無
釋出於 2020-08-24
174
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