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什錦蔬菜玉米粥
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教你做什錦蔬菜玉米粥,五顏六色,暖心暖胃,特別適合小孩和老人
時間:30分鐘-1小時
食材
大米
1杯
胡蘿蔔
1根
西蘭花
7朵
西蘭花梗
1個
豌豆
50g
玉米片
50g
香油
適量
鹽
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
大米淘洗乾淨,放進電飯煲裡煮;
步驟 2/9
胡蘿蔔、西蘭花梗去皮,洗淨,切成大小均勻的小方塊;
步驟 3/9
豌豆去殼,洗淨;
步驟 4/9
西蘭花撕成小朵,放在淘米水裡浸泡;淘米水的功效和鹽水差不多。
步驟 5/9
備好玉米片;
步驟 6/9
鍋裡倒入適量油燒熱,倒入胡蘿蔔丁、西蘭花梗、豌豆翻炒片刻,調入鹽起鍋。
步驟 7/9
粥煮到9分熟,放入蔬菜丁、西蘭花和玉米片;
步驟 8/9
粥裡面調入鹽;
步驟 9/9
調入香油,攪拌均勻,煮至所有材料成熟就可以關火了。
小貼士
蔬菜炒一下再放進粥裡煮,味道更好。
釋出於 2020-03-23
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