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什錦蔬菜粥
5.5萬 熱度
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皓月storm
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此粥味道鮮美,營養豐富
胡蘿蔔能提供抵抗心臟病、中風、高血壓及動脈硬化所需的各種營養成分
這道什錦蔬菜粥基本不含油脂,是心臟病患者的首選食品
食材
大米
50g
胡蘿蔔
半根
鮮菇
20g
白菜葉
20g
香菇
2朵
白胡椒粉
少許
鹽
適量
香油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
胡蘿蔔洗淨切絲
步驟 2/9
鮮菇洗淨撕條
步驟 3/9
香菇洗淨略瀝水分切長條
步驟 4/9
白菜葉洗淨瀝乾切條
步驟 5/9
大米淘洗乾淨,加適量水大火煮開後加入香菇跟鮮菇
步驟 6/9
改小火煮至米粒黏稠時放入胡蘿蔔
步驟 7/9
再放入白菜條略煮
步驟 8/9
煮開後加鹽、白胡椒粉
步驟 9/9
出鍋前滴幾滴香油即可
小貼士
煮開大米後要改中小火煮其它材料
釋出於 2022-04-01
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