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什錦蔬菜粥
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皓月storm

此粥味道鮮美,營養豐富

胡蘿蔔能提供抵抗心臟病、中風、高血壓及動脈硬化所需的各種營養成分

這道什錦蔬菜粥基本不含油脂,是心臟病患者的首選食品

食材
大米 50g
胡蘿蔔 半根
鮮菇 20g
白菜葉 20g
香菇 2朵
白胡椒粉 少許
適量
香油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    胡蘿蔔洗淨切絲
  • 步驟 2/9
    鮮菇洗淨撕條
  • 步驟 3/9
    香菇洗淨略瀝水分切長條
  • 步驟 4/9
    白菜葉洗淨瀝乾切條
  • 步驟 5/9
    大米淘洗乾淨,加適量水大火煮開後加入香菇跟鮮菇
  • 步驟 6/9
    改小火煮至米粒黏稠時放入胡蘿蔔
  • 步驟 7/9
    再放入白菜條略煮
  • 步驟 8/9
    煮開後加鹽、白胡椒粉
  • 步驟 9/9
    出鍋前滴幾滴香油即可
小貼士

煮開大米後要改中小火煮其它材料

釋出於 2022-04-01
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