Name: 什錦蔬菜炒飯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 米飯 1大碗; 雞蛋 2個; 油 適量; 鹽 適量; 時令蔬菜 適量; 蝦 適量; 胡椒粉 適量

什錦蔬菜炒飯

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HHHitchcock

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利用剩飯做的什錦炒飯

時間:10-30分鐘

食材

米飯 1大碗

雞蛋 2個

油適量

鹽適量

時令蔬菜適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

時令蔬菜切丁，有洋蔥、胡蘿蔔、芹菜等等
步驟 2/5

雞蛋打入米飯中，攪拌均勻
步驟 3/5

熱鍋熱油，倒入米飯翻炒，然後加入蔬菜翻炒
步驟 4/5

還可以放入自己喜歡的蝦、火腿等內容
步驟 5/5

出鍋時撒上些芝麻，一盤先噴噴的什錦炒飯完成

小貼士

雞蛋拌米飯是讓隔熱米飯更鬆散

釋出於 2020-02-21

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