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蔬菜炒飯
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月光族uphold

剩餘了米飯,想做個炒飯,可是又不想吃油膩的。就想起了農家種的白蘿蔔來,呵呵,配上洋蔥,番茄,酸甜口味的蔬菜炒飯就搞定了。香氣四溢卻一點兒不油膩哦。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 100g
胡蘿蔔 30g
白蘿蔔 50g
洋蔥 50g
香蔥 15g
番茄 30g
適量
適量
十三香 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    米飯盛出。胡蘿蔔,白蘿蔔,洋蔥,番茄,香蔥清洗乾淨備用
  • 步驟 2/10
    所有的配菜切碎丁,胡蘿蔔可做幾個造型,花兒,銅錢的
  • 步驟 3/10
    熱鍋冷油,倒入胡蘿蔔煸炒
  • 步驟 4/10
    炒至胡蘿蔔熟了,倒入白蘿蔔煸炒
  • 步驟 5/10
    煸炒至白蘿蔔斷生,放入番茄
  • 步驟 6/10
    煸炒一會兒倒入洋蔥
  • 步驟 7/10
    炒至所有配菜熟了,放入米飯,改小火,將米飯搗碎
  • 步驟 8/10
    翻攪均勻,倒入香蔥
  • 步驟 9/10
    攪拌均勻後加入調味料調味,裝入小碗中
  • 步驟 10/10
    反扣在盤子裡造型即可
小貼士

注意鹽巴不宜多放哦。

釋出於 2020-02-05
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