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蔬菜炒飯
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長笙酒肆

每次米飯吃不完剩下了總喜歡做成炒飯，家裡只有小白菜和胡蘿蔔了，就拿來做了這道蔬菜炒飯，小朋友很喜歡，大家做做看。

時間:10-30分鐘
食材
剩米飯 一碗
小蔥 1顆
雞蛋 1個
小白菜 一把
胡蘿蔔 適量
食用油 適量
醬油 少少
食鹽 少少
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先將小白菜焯熟。
  • 步驟 2/6
    切蔥花，胡蘿蔔、小白菜切碎。
  • 步驟 3/6
    把雞蛋煎熟盛出。
  • 步驟 4/6
    熱鍋涼油，油熱把蔥花爆香，放少許醬油，放入胡蘿蔔和小白菜翻炒。
  • 步驟 5/6
    倒入米飯加少許鹽繼續翻炒均勻後加入雞蛋，因為是給小朋友吃所以放很少鹽。
  • 步驟 6/6
    出鍋，很香，小朋友很喜歡。
釋出於 2018-06-03
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