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蔬菜炒飯
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仲耳邊情話

蔬菜炒飯，五顏六色的好有食慾啊？

食材
雞蛋 1個
西藍花根 80克
胡蘿蔔丁 60克
紫圓蔥 100克
米飯 2碗
鹽 1勺
雞精 1勺
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    紫圓蔥清洗乾淨，切末備用
  • 步驟 2/14
    西藍花莖切條備用
  • 步驟 3/14
    胡蘿蔔切丁備用
  • 步驟 4/14
    鍋燒熱，放入食用油，打入雞蛋
  • 步驟 5/14
    中小火煎熟
  • 步驟 6/14
    放入胡蘿蔔丁翻炒均勻
  • 步驟 7/14
    加入西藍花莖
  • 步驟 8/14
    放入紫圓蔥
  • 步驟 9/14
    把所有食材翻炒均勻
  • 步驟 10/14
    加入米飯
  • 步驟 11/14
    把米飯翻炒均勻
  • 步驟 12/14
    加入一小勺鹽
  • 步驟 13/14
    一小勺雞精
  • 步驟 14/14
    翻炒入味即可
小貼士

炒飯用剩米飯，或者米飯燜硬一點的，蔬菜可以加入自己喜歡的青菜。

釋出於 2024-08-21
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