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蔬菜炒飯
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謀怪手訪涎

由於最近吃甜點吃多了，有些膩，比較喜歡清淡口味的飯飯了，所以早上就做了份蔬菜炒飯，完全是自己瞎創意的，還別說，胡蘿蔔和白菜一起炒還挺好吃的O(∩_∩)O~

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 300g
油 適量
鹽 適量
蔥 1/2棵
白菜 100g
胡蘿蔔 1根
雞蛋 2個
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    大白菜洗淨切絲（我只選了白菜葉子，沒有用菜幫，這樣就不會出很多的水分），蔥切花。胡蘿蔔切絲
  • 步驟 2/11
    將雞蛋打撒倒入油鍋中攤成雞蛋餅
  • 步驟 3/11
    鏟碎加入蔥花炒出香味
  • 步驟 4/11
    盛出備用
  • 步驟 5/11
    鍋裡放少些油，加蔥花炸鍋
  • 步驟 6/11
    放入胡蘿蔔絲翻炒一下
  • 步驟 7/11
    倒入白菜絲，加入醬油翻炒均勻
  • 步驟 8/11
    翻炒至變軟倒入之前炒好的雞蛋
  • 步驟 9/11
    淋上一些水，加鹽化開
  • 步驟 10/11
    倒入剩米飯翻炒均勻出鍋
  • 步驟 11/11
    很有營養的說哦
小貼士

1.白菜絲和胡蘿蔔絲不要切的太細，不然炒熟就不見了；

2.雞蛋可以不加，也可以換成肉肉，都是很不錯的選擇呢。

釋出於 2020-02-21
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