什錦蔬菜炒餅
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overlap聰明
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
北京隨便一個饅頭店都有餅絲賣，其他地方只能自己切了 -
步驟 2/9
該切絲的切絲、切片的切片、切段的切段
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步驟 3/9
選兩朵大小適中的香菇切花刀，用油加鹽煎一下
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步驟 4/9
放底油，加三分之一的蒜黃爆出香味
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步驟 5/9
加入荷蘭豆翻炒
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步驟 6/9
加入香菇木耳翻炒加鹽調味
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步驟 7/9
放火腿翻炒
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步驟 8/9
加入餅絲，加點生抽調色調味
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步驟 9/9
最後加入剩下的三分之二蒜黃，略翻炒就可以出鍋了
小貼士
製作過程不需要放鹽，燒烤醬比較鹹。
釋出於 2019-02-18
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