醋溜雙絲
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土豆和胡蘿蔔一起搭配其實挺妙的，真是好看又好吃，做的醋溜口味的，下飯又開胃營養，孩子大人都愛吃呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
土豆胡蘿蔔各一隻去皮洗淨 -
步驟 2/5
全部切成細絲
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步驟 3/5
蔥蒜和辣椒備用
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步驟 4/5
熱鍋入油先爆香作料後再倒入雙絲大火翻炒，加入足量的醋和鹽味放味，炒至熟，出鍋前加入蒜苗提鮮即可
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步驟 5/5
美味入盤
小貼士
我這裡的土豆沒有過水，因為那樣會營養流失，所以在炒時要早加醋來溜，這樣才能酸脆可口
釋出於 2020-01-13
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