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醋溜土豆絲
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單戀

醋溜土豆絲是一道非常開胃爽口的家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 100g
胡蘿蔔 50g
植物油 適量
花椒 適量
大料 適量
小蔥 適量
陳醋 適量
姜 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆和胡蘿蔔洗淨削皮。
  • 步驟 2/6
    土豆和胡蘿蔔用擦絲器擦成絲。
  • 步驟 3/6
    土豆絲和胡蘿蔔絲用清水泡一下。
  • 步驟 4/6
    熱鍋涼油，放入花椒大料，蔥薑蒜，爆香。
  • 步驟 5/6
    放入土豆絲胡蘿蔔絲翻炒。
  • 步驟 6/6
    土豆絲炒到清脆爽口，加入鹽，陳醋，味精，翻勻出鍋即可。
小貼士

無

釋出於 2019-11-12
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