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蔥燒帶魚
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弟怰古元英雲

孩子爸收拾的帶魚,我做的,加了蔥絲,恩,味道還不錯。

時間:10-30分鐘
食材
帶魚 500g
蔥絲 30g
適量
適量
紅燒醬油 適量
高度白酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    帶魚收拾乾淨。
  • 步驟 2/9
    下油鍋煎。
  • 步驟 3/9
    簡單煎好。
  • 步驟 4/9
    加白酒噴一下去除腥味。
  • 步驟 5/9
    加水燉煮。
  • 步驟 6/9
    調入紅燒醬油、鹽。
  • 步驟 7/9
    蔥切絲。
  • 步驟 8/9
    湯汁漸幹,下蔥絲。
  • 步驟 9/9
    炒勻入味即可出鍋。
小貼士

帶魚燉煮入味熟透後再下蔥絲。

釋出於 2019-11-12
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